Jag blev cirka en halvtimme sen, men det gjorde inget. Jag hade för övrigt en grym dag på jobbet igår. Galet bra flyt och näst intill full restaurang från början till slut! I och med att Redwood hade nyöppning för sin nya restaurang, vägg i vägg med oss, igår så var mina chefer lite oroliga över hur kvällen skulle bli, men jag gick in med rätt inställning och behövde knappt kriga för mina gäster. Redwood var näst intill tomt hela kvällen, endast ett par fåtal gäster, vilket jag tycker är jättetråkigt då de har helt fantastisk mat, personal och atmosfär. Men det är ju trångsynta, rädda skandinaver vi arbetar med och dessa måste ledas i hand, gärna av någon som talar samma språk och nya ställen är ju farliga att testa! Håller tummarna för att de får en bättre kväll idag. 

Snart framme, så får uppdatera lite mer senare. Måste bara säga att jag hittat en ny favoritdricka. Lipton har kommit ut med en ny smak av deras sockerfria iste, nämnligen Mojito. Farligt god!

Hoppas ni fått/får en trevlig start på veckan!

Agapi, E.